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Grüner Daumen

Green Thumb
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    Mixanleitung für Grüner daumen

    • Füllen Sie ein Collins Glas mit Eiswürfeln
    • Gießen Sie 22,5 ml Limettensaft, 22,5 ml selbst gemachten Zuckererbsen Sirup, 15 ml Chartreuse Grün, 15 ml Amontillado Sherry, 30 ml gereiften Rum und 30 ml Gin in einen Shaker
    • Fügen Sie eine Prise pinkes Salz hinzu
    • Schütteln Sie das Ganze gründlich
    • Gießen Sie den Cocktail in einen Perlini Shaker, fügen Sie ihm Kohlensäure hinzu und schütteln Sie ihn gründlich
    • Öffnen Sie nun langsam den Perlini Shaker und beseitigen Sie so die überschüssige Kohlensäure
    • Gießen Sie alles in das Collins Glas
    • Sprühen Sie BBQ Sauce über das Glas
    • Garnieren Sie den Drink am Ende mit gewürzten Erbsensprossen
    Wie macht man den Grüner Daumen

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