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Cocktail Zusammensetzung für American beauty

Zutaten
Bourbon50ml
Amaretto Likör5ml
Angostura Bitter2ml
Limettensaft10ml
Kirsche150g
Blaubeere2g
Brombeere6g
Honig30ml
Zimtstange5g
Limetten Blätter2 
Rote Maraschino Kirsche5g
Crushed Ice200g
Eiswürfel200g
Zubehör
Sling Glas1 
Milchkanne1 
Cocktailshaker1 
Saftpresse1 
Jigger1 
Barsieb1 
Strohhalm2 
Bourbon
50ml
Amaretto Likör
5ml
Angostura Bitter
2ml
Limettensaft
10ml
Kirsche
150g
Blaubeere
2g
Brombeere
6g
Honig
30ml
Zimtstange
5g
Limetten Blätter
2 
Rote Maraschino Kirsche
5g
Crushed Ice
200g
Eiswürfel
200g
Sling Glas
1 
Milchkanne
1 
Cocktailshaker
1 
Saftpresse
1 
Jigger
1 
Barsieb
1 
Strohhalm
2 

Mixanleitung für American beauty

  • Füllen Sie ein Sling Glas bis obenhin mit Crushed Ice
  • Geben Sie 30 fein geschnittene und entkernte Kirschen, eine Zimtstange und 30 ml Honig in eine Milchkanne
  • Erhitzen Sie das Ganze bei geringer Wärmezufuhr, um eine einheitliche Konsistenz zu erhalten
  • Nehmen Sie die vom Herd, fügen Sie 5 ml Amaretto Likör und ein Limettenblatt hinzu und rühren Sie sanft um
  • Gießen Sie 75 ml frisch gemachten Kirschen Sirup, 10 ml Limettensaft und 50 ml Bourbon in den Shaker
  • Fügen Sie 2 Spritzer Angosturabitter hinzu
  • Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und shaken Sie
  • Seihen Sie das Ganze in das Sling Glas ab
  • Geben Sie Crushed Ice obenauf
  • Garnieren Sie alles mit einem Limettenblatt, einer Blaubeeren, einer Brombeere und einer Maraschino Kirsche

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