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Cocktail Zusammensetzung für Brandy Sour

Zutaten
Cognac40ml
Zucker Sirup20ml
Zitronensaft15ml
Wachtel Eiweiß20ml
Zitrone10g
Rote Maraschino Kirsche5g
Eiswürfel320g
Zubehör
Rocks Glas1 
Cocktailshaker1 
Barsieb1 
Jigger1 
Saftpresse1 
Cocktailspieß1 
Cognac
40ml
Zucker Sirup
20ml
Zitronensaft
15ml
Wachtel Eiweiß
20ml
Zitrone
10g
Rote Maraschino Kirsche
5g
Eiswürfel
320g
Rocks Glas
1 
Cocktailshaker
1 
Barsieb
1 
Jigger
1 
Saftpresse
1 
Cocktailspieß
1 

Mixanleitung für Brandy Sour

  • Füllen Sie ein Rocks Glas bis obenhin mit Eiswürfeln
  • Gießen Sie 20 ml Wachtel Eiweiß, 15 ml Zitronensaft, 20 ml Zucker Sirup und 40 ml Cognac in einen Shaker
  • Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich
  • Seihen Sie das Ganze in ein Rocks Glas ab
  • Garnieren Sie den Drink am Ende mit einer Zitronenscheibe und einer Maraschino Kirsche auf einem Cocktailspieß

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