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    Sazerac

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    Cocktail zusammensetzung für Sazerac

    Mixanleitung für Sazerac

    • Füllen Sie ein Rocks Glas bis obenhin mit Eiswürfeln
    • Gießen Sie 15 ml Absinth und 10 ml stilles Wasser dazu und stellen es zur Seite
    • Geben Sie einen Zuckerwürfel in ein Misch Glas
    • Tränken Sie den Zucker mit 3 Schuss Angostura Bitter, 3 Schuss Peychaud's Bitter und zerkleinern Sie alles mit dem Stößel
    • Fügen Sie 45 ml Cognac und 30 ml Bourbon hinzu
    • Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln und rühren Sie um bis der Zucker sich auflöst
    • Gießen Sie das stille Wasser, den Absinth und das Eis aus dem Rocks Glas dazu
    • Seihen Sie den Cocktail in das aromatisierte Glas ab
    • Garnieren Sie den Drink am Ende mit Zitronenschalen
    Wie macht man den Sazerac
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