Honiggeflüster
Honey Whisper
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Cocktail zusammensetzung für Honiggeflüster
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Weißer tequila | 50 | ml |
| Orangen bitter | 1 | ml |
| Limettensaft | 15 | ml |
| Sprudelwasser | 100 | ml |
| Wachtel eiweiß | 15 | ml |
| Honig | 25 | ml |
| Rauchsalz | 1 | g |
| Eiswürfel | 380 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Longdrinkglas | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Saftpresse | 1 | stück |
| Soda siphon | 1 | stück |
Mixanleitung für Honiggeflüster
- Füllen Sie ein Highball Glas bis obenhin mit Eiswürfeln
- Gießen Sie 15 ml Limettensaft und 50 ml weißen Tequila in einen Shaker
- Fügen Sie 1 Schuss Orangen Bitter hinzu
- Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn
- Seihen Sie das Ganze in ein Highball Glas ab
- Gießen Sie 15 ml Wachtel Eiweiß, 25 ml Honig und 100 ml Club Soda in einen Soda Siphon
- Schließen Sie den Soda Siphon und schäumen Sie das Ganze 3-4 Mal auf.
- Garnieren Sie den Cocktail mit dem Schaum aus dem Soda Siphon und einer Prise Rauchsalz
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