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Cocktail Zusammensetzung für Garten der Großmutter

Zutaten
Absinth5ml
Chartreuse Grün40ml
Holunderblüten Likör15ml
Zucker Sirup5ml
Limettensaft25ml
Wachtel Eiweiß15ml
Basilikum3g
Eiswürfel200g
Zubehör
Champagner Schale1 
Cocktailshaker1 
Barsieb1 
Sieb1 
Jigger1 
Stößel1 
Saftpresse1 
Absinth
5ml
Chartreuse Grün
40ml
Holunderblüten Likör
15ml
Zucker Sirup
5ml
Limettensaft
25ml
Wachtel Eiweiß
15ml
Basilikum
3g
Eiswürfel
200g
Champagner Schale
1 
Cocktailshaker
1 
Barsieb
1 
Sieb
1 
Jigger
1 
Stößel
1 
Saftpresse
1 

Mixanleitung für Garten der Großmutter

  • Geben Sie 3 Basilikum Blätter in einen Shaker
  • Fügen Sie 25 ml Limettensaft und 5 ml Zucker Sirup hinzu und zerkleinern Sie alles
  • Gießen Sie 15 ml Wachtel Eiweiß, 40 ml Chartreuse Grün, 15 ml Holunderblüten Likör und 5 ml Absinth dazu
  • Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich
  • Seihen Sie das Ganze in eine gekühlte Champagner Schale ab
  • Garnieren Sie den Drink am Ende mit einem Basilikum Blatt

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