Pfeil Flip
Arrow Flip
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Cocktail zusammensetzung für Pfeil flip
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Bourbon Old Virginia | 30 | ml |
| Pedro ximenez sherry | 15 | ml |
| Angostura bitter | 1 | ml |
| Zucker sirup | 10 | ml |
| Wachtel eigelb | 5 | stück |
| Schlagsahne | 5 | ml |
| Rohrzucker | 2 | g |
| Eiswürfel | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Cocktail glas | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Wachteleischere | 1 | stück |
| Strohhalm | 2 | stück |
Mixanleitung für Pfeil flip
- Bestreuen Sie den Rand eines Cocktail Glases mit granuliertem Rohrzucker
- Gießen Sie 5 Wachtel Eigelb, 5 ml Schlagsahne, 10 ml Zucker Sirup, 15 ml Pedro Ximenez Sherry und 30 ml Bourbon in einen Shaker
- Fügen Sie 1 Schuss Angostura Bitter hinzu
- Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich
- Seihen Sie das Ganze in ein gekühltes Cocktail Glas ab
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