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    Mascarpone Käse

    Ein italienisches Dessert aus Frischkäse mit einem Fettanteil von etwa 25%. Der Rahm wird auf einem Wasserbad erhitzt (75-90° C) und Weinsäure, Zitronensaft oder Essig werden hinzugefügt. Nach dem Abschluss der Gärung wird das Produkt gekühlt, eingefroren und an einem kühlen Platz trockengelegt.

    Häufig gestellte Fragen zu Cocktails

    Welche Cocktails liegen derzeit im Trend

    Was ist mit kombiniert Mascarpone Käse

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