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Thai Dessert
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- Rezept
Cocktail zusammensetzung für Thai dessert
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Weißer rum Cubana Cultura | 50 | ml |
| Zucker sirup | 10 | ml |
| Limettensaft | 10 | ml |
| Kokosnuss püree | 30 | g |
| Chilischote | 10 | g |
| Limetten blätter | 3 | stück |
| Zitronengras | 3 | g |
| Koriander | 2 | g |
| Ingwerwurzel | 10 | g |
| Eiswürfel | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Cocktail glas | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Saftpresse | 1 | stück |
| Stößel | 1 | stück |
| Barlöffel | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Sieb | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
Mixanleitung für Thai dessert
- Geben Sie 3 Limettenblätter, 2 Scheiben Ingwerwurzel, 2 Chili Paprikascheiben und eine klein geschnittene halbe Zitronengrasstange in einen Cocktailshaker und zerkleinern Sie alles mit dem Stößel
- Fügen Sie 6 Barlöffel Kokosnuss Püree hinzu
- Gießen Sie 10 ml Limettensaft, 10 ml Zucker Sirup und 50 ml weißen Rum dazu
- Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn
- Seihen Sie das Ganze in ein gekühltes Cocktail Glas ab
- Garnieren Sie den Drink am Ende mit Chili Paprikascheiben und einem Korianderzweig
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