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Tiramisu
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- Rezept
Cocktail zusammensetzung für Tiramisu
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Cognac Hennessy | 30 | ml |
| Kaffee likör | 20 | ml |
| Dunkler kakao likör | 30 | ml |
| Kakaopulver | 1 | g |
| Wachtel eigelb | 5 | stück |
| Schlagsahne | 10 | ml |
| Mascarpone käse | 10 | g |
| Minze | 1 | g |
| Eiswürfel | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Champagner schale | 1 | stück |
| Barlöffel | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Wachteleischere | 1 | stück |
Mixanleitung für Tiramisu
- Geben Sie 2 Barlöffel Mascarpone Käse in einen Cocktailshaker
- Gießen Sie 5 Wachtel Eigelb, 10 ml Schlagsahne, 30 ml dunklen Kakao Likör, 20 ml Kaffee Likör und 30 ml Cognac dazu
- Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich
- Seihen Sie das Ganze in eine gekühlte Champagner Schale ab
- Garnieren Sie den Drink am Ende mit Kakaopulver und einem Zweig frischer Minze
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