Schwarzer Flip
Black Flip
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Cocktail zusammensetzung für Schwarzer flip
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Brauner rum | 45 | ml |
| Dunkles bier | 60 | ml |
| Zucker sirup | 15 | ml |
| Wachtel eigelb | 5 | stück |
| Gemahlene muskatnuss | 2 | g |
| Dunkle schokolade | 5 | g |
| Eiswürfel | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Untertasse | 1 | stück |
| Longdrinkglas | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Wachteleischere | 1 | stück |
| Muskatreibe | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Strohhalm | 2 | stück |
Mixanleitung für Schwarzer flip
- Gießen Sie 5 Wachtel Eigelb, 15 ml Zucker Sirup, 60 ml dunkles Bier und 45 ml braunen Rum in einen Shaker
- Schütteln Sie alles gut durch
- Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn erneut
- Seihen Sie das Ganze in ein gekühltes Highball Glas
- Servieren Sie alles auf einer Untertasse mit einem Stück dunkler Schokolade und gemahlener Muskatnuss
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