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Ein antiker Likör aus Cartagena, der der Legende nach 206 v.Chr. von den Römern entdeckt wurde und seit dem 20. Jhdt. dem Rezept nach durch die Mazeration von 43 Früchten, Kräutern und Gewürzen in natürlichem Alkohol hergestellt wird. Der daraus resultierende Alkohol wird zu guter Letzt auf seine gewünschte Süße und Stärke gebracht.