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Amaro

    Ein italienischer Vintage Likör, hergestellt durch die Mazeration von Kräutern und Wurzeln, einschliesslich Zitrus Schalen, Wacholder, Fenchel, Zitronenmelisse, Anis und Kardamom, in neutralem Alkohol. Der daraus gewonnene Alkohol wird gefiltert, mit Zucker vermengt und mit Wasser verdünnt, bis er die gewünschte Stärke erreicht.

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