De Ghentsche Moale
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- Zutaten
- Gadgets
- Rezept
Cocktail zusammensetzung für De ghentsche moale
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Jenever | 45 | ml |
| Elixir d'anvers | 5 | ml |
| Stout | 15 | ml |
| Zucker sirup | 10 | ml |
| Zitronensaft | 15 | ml |
| Orangensaft | 15 | ml |
| Pas de rouge käse | 15 | g |
| Salbei | 1 | g |
| Tierenteyn senf | 5 | g |
| Zitronen schale | 1 | stück |
| Eiswürfel | 320 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Tongefäß | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Sparschäler | 1 | stück |
| Saftpresse | 1 | stück |
| Barlöffel | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Strohhalm | 2 | stück |
Mixanleitung für De ghentsche moale
- Füllen Sie ein Tongefäß mit Eiswürfeln
- Gießen Sie 15 ml Zitronensaft, 15 ml Orangensaft, 10 ml Zucker Sirup und 45 ml Jenever in einen Shaker
- Fügen Sie 1 Barlöffel Tierenteyn Senf und 5 ml Elixir d’Anvers hinzu
- Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn
- Seihen Sie das Ganze in ein gekühltes Tongefäß ab
- Fügen Sie 15 ml Stout hinzu und rühren Sie vorsichtig um
- Garnieren Sie den Drink am Ende mit Zitronenschalen, einem Salbei Blatt und ein paar Stückchen Pas de Rouge Käse
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