Brombeer Tee
Blackberry Tea
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Cocktail zusammensetzung für Brombeer tee
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Cranberrysaft | 50 | ml |
| Stilles wasser | 100 | ml |
| Brombeere | 42 | g |
| Honig | 30 | ml |
| Nelken | 1 | g |
| Rohrzucker | 3 | g |
| Zimtstange | 5 | g |
| Zitronen schale | 1 | stück |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Irish coffee glas | 1 | stück |
| Stößel | 1 | stück |
| Barlöffel | 1 | stück |
| Sieb | 1 | stück |
| Milchkanne | 1 | stück |
| Sparschäler | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Cocktailspieß | 2 | stück |
Mixanleitung für Brombeer tee
- Platzieren Sie 5 Brombeeren und 1/2 Barlöffel granulierten Rohrzucker in eine Milchkanne und zerkleinern Sie alles
- Fügen Sie 30 ml Honig, eine Nelke und eine in zwei hälften gebrochene Zimtstange hinzu
- Gießen Sie 50 ml Cranberrysaft und 100 ml Stilles Wasser dazu
- Erhitzen Sie alles unter gelegentlichem Umrühren, aber lassen Sie es nicht kochen
- Gießen Sie das Ergebnis durch ein Sieb in ein Irish Coffee Glas
- Garnieren Sie den Drink am Ende mit Zitronenschalen und 2 Brombeeren auf Cocktailspießen
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