Zankapfel
Apple of Discord
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Cocktail zusammensetzung für Zankapfel
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Gelber apfel likör | 20 | ml |
| Champagner | 130 | ml |
| Angostura bitter | 1 | ml |
| Zitronensaft | 15 | ml |
| Apfel | 140 | g |
| Rucola | 2 | g |
| Crushed ice | 150 | g |
| Eiswürfel | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Rocks glas | 1 | stück |
| Saftpresse | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Barlöffel | 1 | stück |
| Stößel | 1 | stück |
| Sieb | 1 | stück |
| Strohhalm | 2 | stück |
Mixanleitung für Zankapfel
- Füllen Sie ein Rocks Glas bis obenhin mit Crushed Ice
- Geben Sie 5 Rucola-Blätter und 6 Apfelstückchen in einen Shaker und zerkleinern Sie alles
- Gießen Sie 15 ml Zitronensaft und 20 ml gelben Apfel Likör dazu
- Fügen Sie einen Schuss Angosturabitter hinzu
- Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und shaken Sie
- Seihen Sie das Ganze in das Rocks Glas
- Geben Sie Champagner obenauf und rühren Sie vorsichtig um
- Geben Sie nun noch Crushed Ice hinzu
- Garnieren Sie alles mit einem Apfelstückchen und Rucola-Blättern
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