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New New York
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- Rezept
Cocktail zusammensetzung für New New York
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Botanischer gin | 50 | ml |
| Trockener wermut | 15 | ml |
| Rhabarber bitter | 3 | ml |
| Zucker sirup | 15 | ml |
| Sprudelwasser | 5 | ml |
| Orangenblütenwasser | 5 | ml |
| Pfirsich püree | 25 | g |
| Zitronen schale | 1 | stück |
| Eiswürfel | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Cocktail glas | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Barlöffel | 1 | stück |
| Sieb | 1 | stück |
| Sparschäler | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
Mixanleitung für New New York
- Geben Sie 5 Barlöffel Pfirsich Püree in einen Cocktailshaker
- Gießen Sie 15 ml Zucker Sirup, 15 ml trockenen Wermut und 50 ml Gin dazu
- Fügen Sie 5 ml Orangenblütenwasser und 3 Schuss Rhabarber Bitter hinzu
- Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn
- Seihen Sie das Ganze in ein gekühltes Cocktail Glas ab
- Gießen Sie 5 ml Club Soda obenauf und drücken Sie eine Zitronenschale über dem Cocktail aus
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