Jubiläum Sour
Jubilee Sour
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Cocktail zusammensetzung für Jubiläum sour
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Cognac Hennessy | 15 | ml |
| Pedro ximenez sherry | 40 | ml |
| Angostura bitter | 1 | ml |
| Limettensaft | 10 | ml |
| Wachtel eiweiß | 25 | ml |
| Orangen schale | 1 | stück |
| Zitronen schale | 1 | stück |
| Eiswürfel | 320 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Rocks glas | 1 | stück |
| Saftpresse | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Sparschäler | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Strohhalm | 1 | stück |
Mixanleitung für Jubiläum sour
- Füllen Sie ein Rocks Glas bis obenhin mit Eiswürfeln
- Gießen Sie 25 ml Wachtel Eiweiß, 10 ml Limettensaft, 40 ml Pedro Ximenez Sherry und 15 ml Cognac in einen Shaker
- Fügen Sie 1 Schuss Angostura Bitter hinzu
- Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich
- Seihen Sie das Ganze in ein Rocks Glas ab
- Garnieren Sie den Drink am Ende mit Orangen- und Zitronenschalen
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