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Bellini
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- Rezept
Cocktail zusammensetzung für Bellini
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Champagner | 100 | ml |
| Zucker sirup | 10 | ml |
| Zitronensaft | 10 | ml |
| Pfirsich püree | 20 | g |
| Pfirsich | 15 | g |
| Eiswürfel | 300 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Kelch glas | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Sieb | 1 | stück |
| Misch glas | 1 | stück |
| Barlöffel | 1 | stück |
| Saftpresse | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
Mixanleitung für Bellini
- Geben Sie 4 Barlöffel Pfirsich Püree in ein Misch Glas
- Fügen Sie 10 ml Zitronensaft, 10 ml Zucker Sirup und 50 ml Champagner hinzu
- Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln und rühren Sie um
- Seihen Sie das Ganze in ein kleines Highball Glas oder Kelch Glas ab
- Geben Sie Champagner obenauf
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