Zwölf Uhr mittags
High Noon
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Cocktail zusammensetzung für Zwölf uhr mittags
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Wodka | 40 | ml |
| Creme de cassis likör | 20 | ml |
| Tawny port | 30 | ml |
| Honig sirup | 15 | ml |
| Zitronensaft | 30 | ml |
| Minze | 1 | g |
| Nelken | 3 | g |
| Getrocknete pflaumen | 20 | g |
| Orangen schale | 1 | stück |
| Eiswürfel | 150 | g |
| Crushed ice | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Rocks glas | 1 | stück |
| Saftpresse | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Stößel | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Sparschäler | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Strohhalm | 2 | stück |
Mixanleitung für Zwölf uhr mittags
- Füllen Sie ein Rocks Glas bis obenhin mit Crushed Ice
- Geben Sie 2 getrocknete Pflaumen und 3 Nelken in einen Shaker und zerkleinern Sie alles
- Gießen Sie 30 ml Zitronensaft, 15 ml Honig Sirup, 20 ml Creme de Cassis Likör und 40 ml Wodka dazu
- Pressen Sie Orangenschale darüber aus
- Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn
- Seihen Sie das Ganze in ein Rocks Glas ab
- Geben Sie Tawny Port hinzu
- Geben Sie Crushed Ice obenauf
- Garnieren Sie den Drink am Ende mit Orangenschalen und einem Zweig Minze
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