Rebecca
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Cocktail zusammensetzung für Rebecca
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Botanischer gin | 40 | ml |
| Blaubeer likör De Kuyper | 15 | ml |
| Zitronensaft | 15 | ml |
| Salers cheese | 50 | g |
| Blaubeer püree | 30 | g |
| Gemahlener szechuan pfeffer | 1 | g |
| Eiswürfel | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Cocktail glas | 1 | stück |
| Untertasse | 1 | stück |
| Saftpresse | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Barlöffel | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Sieb | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
Mixanleitung für Rebecca
- Geben Sie 6 Barlöffel Blaubeer Püree und eine Prise gemahlenen Szechuan Pfeffer in einen Cocktailshaker
- Gießen Sie 15 ml Zitronensaft, 15 ml Blaubeer Likör und 40 ml Gin dazu
- Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn
- Seihen Sie das Ganze in ein gekühltes Cocktail Glas ab
- Servieren Sie den Drink auf einer Untertasse mit einem Stückchen Salers-Käse
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