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Tiki Margarita
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- Zutaten
- Gadgets
- Rezept
Cocktail zusammensetzung für Tiki margarita
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Weißer tequila | 30 | ml |
| Mandel sirup | 15 | ml |
| Zitronensaft | 15 | ml |
| Wachtel eiweiß | 25 | ml |
| Grapefruit | 60 | g |
| Tamarinde | 1 | g |
| Eiswürfel | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Champagner schale | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Saftpresse | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Strohhalm | 2 | stück |
Mixanleitung für Tiki margarita
- Bestreichen Sie den Rand einer Champagner Schale mit sehr klein geschnittener Tamarinde
- Gießen Sie 25 ml Wachtel Eiweiß, 15 ml Zitronensaft, 15 ml Mandel Sirup und 30 ml weißen Tequila in einen Cocktailshaker
- Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich
- Seihen Sie das Ganze in die gekühlte Champagner Schale ab
- Garnieren Sie den Drink am Ende mit einer Grapefruitscheibe
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