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Cocktail zusammensetzung für Der saure turm der macht
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Gereifter bourbon Old Virginia | 50 | ml |
| Zucker sirup | 12 | ml |
| Zitronensaft | 25 | ml |
| Wachtel eiweiß | 25 | ml |
| Cranberry port jam | 10 | g |
| Eiswürfel | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Sour glas | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Sieb | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Saftpresse | 1 | stück |
| Barlöffel | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
Mixanleitung für Der saure turm der macht
- Gießen Sie 25 ml Wachtel Eiweiß, 25 ml Zitronensaft, 12.5 ml Zucker Sirup und 50 ml gereiften Bourbon in einen Cocktailshaker
- Fügen Sie 2 Barlöffel Cranberry Port Marmelade hinzu
- Schütteln Sie das Ganze gründlich
- Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn erneut
- Seihen Sie das Ganze in ein Sour Glas ab
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