Heimlicher Sour
Secret Sour
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Cocktail zusammensetzung für Heimlicher sour
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Botanischer gin | 40 | ml |
| Benedictine | 10 | ml |
| Angostura bitter | 2 | ml |
| Zucker sirup | 10 | ml |
| Zitronensaft | 15 | ml |
| Wachtel eiweiß | 25 | ml |
| Orange | 40 | g |
| Rote maraschino kirsche | 5 | g |
| Eiswürfel | 320 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Rocks glas | 1 | stück |
| Saftpresse | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Strohhalm | 2 | stück |
| Cocktailspieß | 1 | stück |
Mixanleitung für Heimlicher sour
- Füllen Sie ein Rocks Glas bis obenhin mit Eiswürfeln
- Gießen Sie 25 ml Wachtel Eiweiß, 15 ml Zitronensaft, 10 ml Zucker Sirup, 10 ml Benedictine und 40 ml Gin in einen Cocktailshaker
- Fügen Sie 2 Schuss Angostura Bitter hinzu
- Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich
- Seihen Sie das Ganze in das Rocks Glas ab
- Garnieren Sie den Drink am Ende mit kleinen Orangenscheiben und einer Maraschino Kirsche auf einem Cocktailspieß
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