Der große Gatsby
The Great Gatsby
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- Zutaten
- Gadgets
- Rezept
Cocktail zusammensetzung für Der große Gatsby
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Dry orange likör De Kuyper | 10 | ml |
| Maraschino likör | 10 | ml |
| Angostura bitter | 3 | ml |
| Vanille sirup | 10 | ml |
| Wachtel eigelb | 1 | stück |
| Wachtel eiweiß | 15 | ml |
| Eiswürfel | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Shot glas | 1 | stück |
| Schüssel | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Schneebesen | 1 | stück |
| Wachteleischere | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Barlöffel | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
Mixanleitung für Der große Gatsby
- Gießen Sie 10 ml Vanille Likör, 10 ml Maraschino Likör und 10 ml Dry Orange Likör in einen Cocktailshaker
- Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn
- Seihen Sie das Ganze in ein Shot Glas ab
- Platzieren Sie vorsichtig 1 Wachtel Eigelb in dem Shot Glas
- Gießen Sie 15 ml Wachtel Eiweiß in eine Schüssel und verquirlen Sie alles für ein paar Minuten
- Verwenden Sie einen Barlöffel um den gequirlten Schaum auf dem Cocktail aufzutragen
- Garnieren Sie den Drink am Ende mit einigen Tropfen Angostura Bitter
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