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Cocktail zusammensetzung für Über den wolken
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Gereifter rum | 50 | ml |
| Amaro | 10 | ml |
| Lavendel bitter | 3 | ml |
| Feige | 10 | g |
| Lavendel | 5 | g |
| Schokoladen parfümierte hackschnitzel | 5 | g |
| Eiskugel | 1 | stück |
| Eiswürfel | 300 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Glasglocke | 1 | stück |
| Rocks glas | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Barlöffel | 1 | stück |
| Misch glas | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Cocktailspieß | 1 | stück |
| Räucherpistole | 1 | stück |
Mixanleitung für Über den wolken
- Geben Sie eine Eiskugel in ein Rocks-Glas
- Gießen Sie 10 ml Feigen Sirup, 10 ml Amaro und 50 ml gereiften Rum in ein Misch-Glas
- Fügen Sie 3 Spritzer Lavendel Bitter hinzu
- Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln und rühren Sie sanft um
- Seihen Sie das Ganze in das Rocks Glas ab
- Geben Sie die Hackschnitzel mit Schokolade in eine Räucherpistole
- Platzieren Sie das Rocks Glas unter eine Glasglocke und füllen Sie diese mit Rauch
- Garnieren Sie alles mit Feigenstückchen auf einem Cocktailspieß und einem Lavendelzweig
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