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Amelie
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- Gadgets
- Rezept
Cocktail zusammensetzung für Amelie
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Cognac Hennessy | 30 | ml |
| Champagner | 30 | ml |
| Angostura bitter | 3 | ml |
| Selbstgemachter wein sirup | 25 | ml |
| Limettensaft | 15 | ml |
| Zitronensaft | 30 | ml |
| Orange | 30 | g |
| Minze | 1 | g |
| Crushed ice | 150 | g |
| Eiswürfel | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Rocks glas | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Saftpresse | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Sieb | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Barlöffel | 1 | stück |
| Strohhalm | 2 | stück |
Mixanleitung für Amelie
- Füllen Sie ein Rocks Glas bis obenhin mit Crushed Ice
- Gießen Sie 30 ml Zitronensaft, 15 ml Limettensaft, 25 ml selbst gemachten Wein Sirup und 30 ml Cognac in einen Shaker
- Fügen Sie 3 Spritzer Angosturabitter hinzu
- Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und shaken Sie
- Seihen Sie das Ganze in das Rocks-Glas ab
- Geben Sie Champagner obenauf und rühren Sie sanft um
- Garnieren Sie alles mit einer Orangenscheibe und einem Minzzweig
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