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Cocktail zusammensetzung für Die kuchen
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Mezcal | 40 | ml |
| Strega | 25 | ml |
| Selbstgemachter honig & ingwer sirup | 20 | ml |
| Zitronensaft | 25 | ml |
| Basilikum | 1 | g |
| Kardamom | 1 | g |
| Ingwerwurzel | 20 | g |
| Zitronen schale | 1 | stück |
| Crushed ice | 150 | g |
| Eiswürfel | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Rocks glas | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Sieb | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Stößel | 1 | stück |
| Saftpresse | 1 | stück |
| Sparschäler | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Strohhalm | 2 | stück |
| Wäscheklammer | 1 | stück |
Mixanleitung für Die kuchen
- Füllen Sie ein Rocks Glas bis obenhin mit Crushed Ice
- Geben Sie 4 Scheiben Ingwerwurzel in einen Shaker und zerkleinern sie alles
- Gießen Sie 25 ml Zitronensaft, 20 ml selbst gemachten Honig & Ingwer Sirup, 25 ml Strega und 40 ml Mezcal hinzu
- Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn
- Seihen Sie das Ganze in ein Rocks Glas ab
- Verwenden Sie die Wäscheklammer um den Cocktail mit Zitronenschale, einem Basilikum Blatt und Kardamom Samen zu garnieren
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