ABC Frappe
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Cocktail zusammensetzung für Abc frappe
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Botanischer gin | 50 | ml |
| Absinth | 10 | ml |
| Triple sec | 30 | ml |
| Zucker sirup | 5 | ml |
| Limettensaft | 30 | ml |
| Himbeere | 5 | g |
| Basilikum | 3 | g |
| Eiswürfel | 200 | g |
| Crushed ice | 100 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Champagner schale | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Stößel | 1 | stück |
| Barlöffel | 1 | stück |
| Sieb | 1 | stück |
Mixanleitung für Abc frappe
- Füllen Sie eine Champagner Schale mit zerstossenem Eis, geben Sie 10ml Absinth dazu und stellen Sie sie zur Seite
- Geben Sie 5 Basilikumblätter in einen Shaker
- Fügen Sie 30ml Limettensaft und 5ml Zucker Sirup hinzu und zerkleinern Sie alles
- Giessen Sie 30ml Triple Sec Likör und 50ml Gin dazu
- Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln auf und shaken Sie das Ganze
- Verrühren Sie den Absinth mit Eis und giessen Sie ihn aus dem Glas
- Seihen Sie den Cocktail in die Champagner Schale ab
- Garnieren Sie das Ganze mit einem Basilikumblatt und einer Himbeere
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