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Cocktail zusammensetzung für Garten der großmutter
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Absinth | 5 | ml |
| Chartreuse grün | 40 | ml |
| Holunderblüten likör De Kuyper | 15 | ml |
| Zucker sirup | 5 | ml |
| Limettensaft | 25 | ml |
| Wachtel eiweiß | 15 | ml |
| Basilikum | 3 | g |
| Eiswürfel | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Champagner schale | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Sieb | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Stößel | 1 | stück |
| Saftpresse | 1 | stück |
Mixanleitung für Garten der großmutter
- Geben Sie 3 Basilikum Blätter in einen Shaker
- Fügen Sie 25 ml Limettensaft und 5 ml Zucker Sirup hinzu und zerkleinern Sie alles
- Gießen Sie 15 ml Wachtel Eiweiß, 40 ml Chartreuse Grün, 15 ml Holunderblüten Likör und 5 ml Absinth dazu
- Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich
- Seihen Sie das Ganze in eine gekühlte Champagner Schale ab
- Garnieren Sie den Drink am Ende mit einem Basilikum Blatt
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