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Cocktail zusammensetzung für Meine schwester Daisy
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Botanischer gin | 30 | ml |
| Amaro | 30 | ml |
| Zucker sirup | 20 | ml |
| Limettensaft | 20 | ml |
| Orangensaft | 15 | ml |
| Wachtel eiweiß | 15 | ml |
| Minze | 2 | g |
| Sternanis | 2 | g |
| Eiswürfel | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Champagner schale | 1 | stück |
| Cocktailshaker | 1 | stück |
| Barsieb | 1 | stück |
| Jigger | 1 | stück |
| Saftpresse | 1 | stück |
Mixanleitung für Meine schwester Daisy
- Nehmen Sie 8 Blätter Minze in eine Hand, schlagen Sie mit der anderen Hand darauf und geben Sie alles in einen Cocktailshaker
- Fügen Sie 15 ml Wachtel Eiweiß, 15 ml Orangensaft, 20 ml Limettensaft, 20 ml Zucker Sirup, 30 ml Amaro und 30 ml Gin hinzu
- Schütteln Sie das Ganze gründlich
- Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn erneut
- Seihen Sie das Ganze in eine gekühlte Champagner Schale ab
- Garnieren Sie den Drink am Ende mit einer Sternanis
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