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Orangen Schale
Die oberste Schicht einer Orangenschale, mit einem speziellen scharfen Messer abgeschnitten. Enthält ätherische Öle, die den Geschmack der Orange tragen. Die Schale kann von einer geschnittenen oder ganzen Frucht gewonnen werden und geraspelt oder sogar zur Spirale gedreht (Twist genannt) werden.
74 Cocktails mit Orangen Schale
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