Sebastien Garcia

Der bar kodex von [Sebastien Garcia]

Meiner Meinung nach sollten in einer Bar doppelt so viele Frauen wie Männer sein. Es ist eine essentielle Strategie für eine erfolgreiche Bar.

Man wird als Barkeeper geboren. Unser Leben unterscheidet sich von dem anderer. Jeder, der diesen Beruf wählt, trägt ihn in sich.

Bar Erfolg bedeutet das anzubieten, was andere nicht tun.

Wie viele Barkeeper braucht man, um mit einem kaputten Rohr in einer Bar umzugehen? Zwei. Ich mag Teamwork.

Man beginnt zu denken wie ein Bar Manager, wenn man aufhört sich Gedanken über Cocktails zu machen und anfängt seine Zeit in das Rückgrat des Business zu stecken.

Erfülle die Erwartungen der Kunden mit dem Mehrwert, mehr als erwartet zu bieten.

PR spielt eine wichtige Rolle in der Karriere eines Barkeepers, da es das Bar Business mit den Kunden verknüpft.

Wenn neue Gäste in der Bar ankommen und den Stil der Cocktails, die du zubereitest, nicht kennen, dann hängt der erste Eindruck ganz von deren Ästhetik ab.

Manchmal müssen wir uns ausruhen, um neue Energie zu schöpfen und um uns in Kreativität für neue Ideen zu stürzen.

Kommunikation ist der wichtigste Faktor in einer Bar. Dank erfolgreicher Kommunikation können wir uns auf die Prozesse konzentrieren.