Chris Edwardes

Der bar kodex von Chris Edwardes

Ein Barkeeper ist ein Philosoph, ein Psychiater, ein Doktor, ein Komiker und ein Eheberater.

Nach all den Jahren hinter der Bar habe ich noch immer Spass daran.

Solange Leute freundlich und höflich sind, ist es mir egal wie sie aussehen.

Alkohol ist meine Welt, ich liebe alles daran.

Ich kann mich nicht an meinen ersten Cocktail erinnern.

Wenn ich morgen eine Milliarde im Lotto gewinnen würde, würde ich definitiv eine Destillerie aufmachen.

Manche Leute werden berühmt geboren, andere müssen unglaublich hart dafür arbeiten.

Ich behandle meine Barkeeper wie meine Familie, sodass sie sich nie mit mir streiten.

Sollte ich morgen ein Superheld werden, dann nennt mich bitte “Johnnie Cocktail”.

Mit Mädchen zu flirten und andere Kinderspiele vergehen, wenn man versteht, dass man hinter der Bar Karriere machen kann.

Die größte Freude daran seine eigene Bar zu leiten ist, dass sie exakt deiner Vision und deinen Vorstellungen entspricht. Was will man mehr?

Ich arbeite in dieser Branche seit ich 17 Jahre alt bin und kann mir nicht vorstellen irgendetwas anderes zu machen.

Meine Frau, mein Leben und mein Sandsack machen mich stark.